スコッチ・ウイスキーって?
 スコッチ・ウイスキーとは、スコットランドで蒸留から熟成、ボトル詰めされたウイスキーの総称で、製造方法の違いからモルト・ウイスキー、グレーン・ウイスキー、ブレンデッド・ウイスキーの三種類に大きく分類されています。一般にスコッチと呼ばれているのはブレンデッド・ウイスキーの事です。
ブレンデッド・ウイスキー
 一般にスコッチ・ウイスキーと言えばこのブレンデッド・ウイスキーの事を指し、文字通りモルトとグレーン・ウイスキーをブレンドしたもので、豊かな風味と飲みやすさとを備えたウイスキーです。
バランタイン・ファイネスト ¥ 500 ホワイト・ホース12年 ¥ 600
バランタイン・12年ロイヤル・ブルー ¥ 800 カティーサーク ¥ 500
バランタイン・17年 ¥ 1200 オールド・パー ¥ 800
シーバース・リーガル ¥ 800 ジョニー・ウォーカー・ブラックラベル ¥ 500
グランツ ¥ 600 ジョニー・ウォーカー1820 ¥ 1200
ウシュクベ・リザーブ ¥ 1000 ロイヤル・サルート ¥ 2000
ロイヤル・ハウス・ホールド ¥ 2500
モルト・ウイスキーって?
モルト(大麦麦芽)だけを原料とし、発酵、蒸留(単式蒸留機で2回)後、オークの樽で3年以上熟成させたもので、生産地により、ハイランド、ローランド、アイラ、キャンベルタウンの4つに分けられています。ほとんどのモルト・ウイスキーは、ブレンデッド・ウイスキー用として使用されます。
マッカラン10年 ¥ 800 S ストラスアイラ ¥ 1200 S
マッカラン12年 ¥ 1200 S スキャパ ¥ 1000 H
グレン・リベット ¥ 800 S ハイランド・パーク ¥ 1000 H
グレン・モーレンジ10年 ¥ 800 H バルベニー ¥ 1200 S
グレン・モーレンジ・シェリーウッド ¥ 1000 H ダルウィニ ¥ 800 H
グレン・モーレンジ・マデラウッド ¥ 1000 H クラガンモア ¥ 800 S
グレン・モーレンジ・ポートウッド ¥ 1000 H オーバン ¥ 800 H
グレン・モーレンジ18年 ¥ 1000 H ラガブーリン ¥ 1000 I
ボウモア ¥ 1000 I ブリックラディック ¥ 2000 I
タリスカー ¥ 1000 H ラフロイグ ¥ 1000 I
グレンキンチ ¥ 800 L スプリングバンク ¥ 800 C
アードベック ¥ 800 I
リンクウッド ¥ 2000 S
グレンフィディック ¥ 800 S
注)H・ハイランド、I・アイラ、L・ローランド、C・キャンベルタウン、S・ハイランド地方の中にあるスペイサイドと言う蒸留所の密集した地域を指す。

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